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吃李子有什么好处?李子的营养价值及食用功效

李子简介

李子,拉丁名Prunus,是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。
李子的营养价值,吃李子有哪些好处

李子的营养价值,吃李子有哪些好处

李子中的营养元素十分丰富。其主要含量糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2等都是人体所需的营养成分。而夏季消耗较大,因此如果夏季能够多吃,是可以快速补充人体所需的。
另外每100克李子的可食部分中,除了含有我们所熟知的营养成分之外,还含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等,这些元素不仅能够维持身体健康,同样还能够缓解多种疾病,以及给身体带来诸多的保护作用,效果非常好。

李子的食用功效

1、促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用
2、清肝利水:生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳:李子核仁有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,止咳祛痰
4、美容养颜:李花和于面脂中有很好的美容作用,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

李子的适用人群

发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

李子的禁忌人群

李子多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服;故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

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  本文标题:李子的营养价值分析
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